Přesto, že většina českých spotřebitelů biopotraviny zná a o jejich konzumaci se zajímají čím dál, tím více, v sektoru HORECA nejsou ještě zdaleka zabydlené. Proč se biopotraviny na jídelních lístcích nevyskytují častěji?
Snažíte se zjistit, jak je vaše značka vnímaná u zákazníků? Zda je dostatečně silná v konkurenčním poli? Je dostatečně výjimečná a odlišná? Uvažujete o upevnění značky či zvýšení povědomí o značce prostřednictvím známé osobnosti v reklamě? Zmapujeme, zda tohle je pro vás to pravé ořechové.
Data Servis - informace s.r.o. se stal partnerem Roadshow s Asociací hotelů a restaurací ČR, jejíž akce jsou zaměřeny na majitele a provozovatele restaurací a ubytovacích zařízení.
Řešíte otázku, do čeho nalít hostům jejich oblíbené alkoholické nápoje? Nevěšte hlavu a začtěte se do našeho článku, ve kterém vám poradíme, do čeho servírovat likéry a nejznámější destiláty.
Dny se prodlužují a na dveře klepe barevná oslava jara – Velikonoce. Po dlouhé zimě s sebou může přinést doslova průvan v jídelníčku a výzdobě vašeho podniku.
Květiny představují nejen krásnou ozdobu ve váze, ale mohou být i příjemným doplňkem pokrmu, který zároveň skvěle dochutí.
Aktivcounter, Casual food, Ethno food, Fusion cuisine, Molekulární mixologie,… Jsou vám tyto pojmy cizí? Díky našemu gastronomickému slovníku již dlouho nebudou.
Nikdo z nás nevydrží dlouho žít ve stereotypu. To samé můžeme říct i o cestovním ruchu. Dnešní zákazníci hledají k ubytování místa, která jim přinesou něco nového, nepoznaného, něco co oživí jejich dosavadní zážitky a zároveň si budou moci dokonale odpočinout. Zde je příležitost pro hoteliéry – vybočit z davu, začít riskovat, případně šokovat okolí nabídkou, kterou nemá jen tak nějaký konkurenční hotel.
Digitální obrazovky nebo projekce, byť už dnes nejsou žádnou novinkou, si čím dál tím častěji hledají cestu do různých typů provozoven. Nemáme na mysli pouze zaprášené monitory, které ve sportovních barech nabízí možnost sledovat sportovní přenosy. Bavíme se o obrazovkách v restauracích, které zákazníkům zajistí jak zábavu, tak informace.
Dnes už nemůže nikoho překvapit, že veškerá snaha v rámci online marketingu směřuje ve většině případů k podpoře lokality hotelu, celkového vybavení pokojů, přičemž se někdy zapomíná na samotnou hotelovou restauraci. Ta je přitom klíčovým místem při cestě za uspokojením Vašich hostů.
