Průzkumy a poradenství

Tipy: Přivítejte jaro velikonočními hody

Dny se prodlužují a na dveře klepe barevná oslava jara – Velikonoce. Po dlouhé zimě s sebou může přinést doslova průvan v jídelníčku a výzdobě vašeho podniku.
 

Více informací

25. března 2018

Tipy: Květiny patří na talíř

Květiny představují nejen krásnou ozdobu ve váze, ale mohou být i příjemným doplňkem pokrmu, který zároveň skvěle dochutí.

Více informací

27. února 2018

Gastronomický slovník

Aktivcounter, Casual food, Ethno food,  Fusion cuisine, Molekulární mixologie,… Jsou vám tyto pojmy cizí? Díky našemu gastronomickému slovníku již dlouho nebudou.

Více informací

27. února 2018

Hotely, které vybočují z davu

Nikdo z nás nevydrží dlouho žít ve stereotypu. To samé můžeme říct i o cestovním ruchu. Dnešní zákazníci hledají k ubytování místa, která jim přinesou něco nového, nepoznaného, něco co oživí jejich dosavadní zážitky a zároveň si budou moci dokonale odpočinout. Zde je příležitost pro hoteliéry – vybočit z davu, začít riskovat, případně šokovat okolí nabídkou, kterou nemá jen tak nějaký konkurenční hotel.

Více informací

12. února 2018

Digitální obrazovky v restauracích

Digitální obrazovky nebo projekce, byť už dnes nejsou žádnou novinkou, si čím dál tím častěji hledají cestu do různých typů provozoven. Nemáme na mysli pouze zaprášené monitory, které ve sportovních barech nabízí možnost sledovat sportovní přenosy. Bavíme se o obrazovkách v restauracích, které zákazníkům zajistí jak zábavu, tak informace.

Více informací

12. února 2018

Aby byla restaurace vidět

Dnes už nemůže nikoho překvapit, že veškerá snaha v rámci online marketingu směřuje ve většině případů k podpoře lokality hotelu, celkového vybavení pokojů, přičemž se někdy zapomíná na samotnou hotelovou restauraci. Ta je přitom klíčovým místem při cestě za uspokojením Vašich hostů.
 

Více informací

01. února 2018

Prodávejte hotel přes LinkedIn

Využití sociálních sítí k prezentaci hotelu je v současnosti více než žádoucí. Napříč nabídkou sociálních sítí ale provozovatelům hotelů často uniká velmi známá síť, na které se setkávají profesionálové z nejrůznějších oborů - LinkedIn.
 

Více informací

29. ledna 2018

Kohoutková, nebo balená?

 V posledních letech se v českých restauracích, dokonce i těch hotelových rozrůstá trend ve využívání kohoutkové vody. Po  vzoru západních zemí, kde je kohoutková voda na stole hosta samozřejmostí, se i zákaznicí u nás začali postupně levné vody z kohoutku dožadovat a to namísto vody balené.
 

Více informací

29. ledna 2018

Zajímavosti: Potenciál slevových portálů

Existují dva typy provozovatelů hotelů a restaurací. Jedni jsou takoví, kteří slevové portály využívají a jsou s nimi spokojeni, ti druzí je odmítají a nechtějí o nich ani slyšet.
 

Více informací

08. ledna 2018

Novinky: Mobilní aplikace Já číšník

Doba podávání poledního menu bývá každý všední den v mnoha restauracích velice hektickou událostí.  Způsob jak urychlit odbavení hostů právě v tomto čase přináší nová mobilní aplikace Já číšník.
 

Více informací

08. ledna 2018

Celkový počet článků: 140

1 ... 7 8 9 [10] 11 12 13 14