Otevírací doba restaurací a barů se v nejbližších dnech zřejmě omezí. Zavírat by mohly už ve 22 hodin. Jak na toto plánované nařízení nahlížejí odborníci z trhu Horeca, se vyjádřil Ing. Václav Stárek z Asociace Hotelů a Restaurací České republiky.
Stravenkový paušál je jednodušší a levnější alternativa ke stravenkám a stravenkovým kartám. Nabízí totiž firmám i restauracím možnost vyhnout se platbě poplatků a provizí, které jsou právě se stravenkami spojeny. Proto má toto opatření mezi restauracemi vysokou 60% podporu.
Zajímá Vás, jak restaurace ve vašem okolí nakládají se zbytky ... s biodpadem? A byli byste ochotni si v restauraci, která se k řešení biodpadu staví zodpovědně, připlatit? Podle výsledků naší studie jsou Češi v této oblasti čím dále zodpovědnější.
Po čem se vám nejvíce stýskalo, když zavřeli gastronomické podniky? A na co jste se po jejich otevření nejvíce těšili? Na to jsme se zeptali hostů a o jejich odpovědi se s vámi rádi podělíme.
Letní sezóna byla pro většinu provozoven jedinou šancí jak zachránit letošní rok, ve kterém jim COVID19, tak zkřížil plány. A my jim drželi palce!
COVID-19 zamíchal kartami snad všem gastro provozovatelům. Jsou výjimky, kterým se díky karanténě daří lépe než loni, ale většina provozovatelů sčítá ztráty.
Program COVID – ubytování pomůže udržet cestovní ruch při životě. Provozovatelé ubytovacích služeb mohou žádat o dotace ve výši až 330,- Kč / pokoj a den nouzového stavu, kdy byla jejich zařízení uzavřena.
Každoroční Roadshow Asociace hotelů a restaurací jsou zaměřeny na majitele a provozovatele restaurací a ubytovacích zařízení. Naše paní ředitelka Marcela Šimková bude jedním z hostů letošní Roadshow s přednáškou na téma HORECA: Včera, Dnes a Zítra
Více než polovina restaurací vítá zavedení zaměstnaneckých paušálů na stravu. AHR ČR provedla průzkum mezi provozovateli restaurací, aby zjistila jejich pohled na zavedení paušální podpory stravování zaměstnanců.
Česká republika i Slovensko se po téměř 3 měsících "nuceného spánku" pomalu vrací do provozu. I gastronomický trh začíná ožívat. Jak se provozovny vyrovnaly s nucenou odstávkou a na co se návštěvníci do gastra nejvíce těší, jsme shrnuli v našem novém DNews.
