Spropitné je věčně diskutované téma jak mezi hosty, tak i mezi personálem. Výše spropitného, které host nechává je přímo závislá na úrovni obsluhy.
Pro určení správného segmentu a zacílení podniků On trade už dnes nestačí jen sortimentní nabídka a ceny. Pro přesnější segmentaci jsme zkombinovali všechny INSIGHT charakteristiky podniků
CO NÁS MINULOST NAUČILA….. Vývoj On trade ČR v letech 2009 - 2014
Co můžeme čekat, když se minulost opakuje? Před léty došlo ke zvýšení spotřebních daní na alkohol, byla tady globální ekonomická krize a zažili jsme změny v objednávkách hostů na trhu On trade. Je potřeba se i nyní připravovat na obdobnou situaci? Nabízíme Vám informační náskok.
Všem studentům, kteří se chtějí něco naučit, nabízíme placenou stáž.
Jak namotivovat nejmladší skupinu zaměstnanců? Je efektivnější využít finanční nebo nefinanční motivaci? Abychom dokázali odpovědět realizovali jsme letos v létě průzkum "Jaké nefinanční benefity jsou dnes nejvíce žádané u zaměstnanců?". Rádi se s vámi o výsledky podělíme.
Celkové letošní prodeje piva i dalších nápojů na trhu on-trade budou letos poznamenány propadem spotřeby, která se však nepromítne do poklesu tržeb.
V průzkumech opakovaně zaznívá, že Češi se čím dál více zajímají o kvalitu a původ jednotlivých potravin a že jsou ochotni si za kvalitní jídlo připlatit. 74% hostů o sobě tvrdí, že je ochotno za DOMÁCÍ KVALITU zaplatit.
Jak vysoké spropitelné dáváme? To je téma na dlouhé diskuse, protože výše spropitného závisí přímo na úrovni obsluhy.
Od poloviny února čeští zákazníci mohou v obchodech platit novou platební metodou Apple Pay, která umožňuje zaplatit za zboží či služby pomocí zařízení od Applu - konkrétně tedy svým iPhonem, iPadem, Apple Watch či Macu.
