Podzim je již nějakou dobu v plném proudu a zima nám (hlavně po ránu) doslova ťuká na dveře. Co si tyto chladné dny zpříjemnit čtením, které bude nejen záživné, ale hlavně užitečné pro všechny majitele a provozovatele gastronomických podniků.
Již 13. konference Asociace hotelů a restaurací ČR je připravena ve dnech 22. 11. – 23. 11. 2018 a bude se konat v Congress Hotelu Ostrava. Ještě nejste přihlášeni nebo nevíte, o co se jedná?
Výzkumy Data Servisu jsou opravdu rozmanité a mezi takové patří i nedávný průzkum pro CTM - Centrum pro talentovanou mládež. O co se jedná a jaké jsou výsledky?
Prakticky žádná firma si už dnes nedovolí své zaměstnance k lepším pracovním výkonům motivovat pouze pravidelnou měsíční výplatou. Na scénu tak přicházejí benefity, které se stávají důležitou součástí příjmů.
V nedávném článku „Customer experience – proč je důležitá a co vlastně zákazníci očekávají„ jste zjistili, co je to zákaznická zkušenost, z čeho vychází a co zákazníci požadují. Nyní je čas zjistit, jak se dá zákaznická zkušenost změřit – jedním ze způsobů je měření pomocí Net Promoter Score (NPS).
Zákaznická zkušenost (Customer experience) je tvořena vším, s čím zákazník přijde do kontaktu při využívání jakékoliv služby nebo při nákupu produktu. Stále více firem je otevřeno vyslyšet hlasy zákazníků. Z čeho Customer experience vychází a co zákazník vlastně vyžaduje?
Léto je za námi, což znamená, že jsme se po pauze dočkali další Roadshow s Asociací hotelů a restaurací ČR. V pořadí již šestá Roadshow proběhla 19. 9. 2018 v Best Western Premier Hotel International v Brně.
POP média mají v restauracích, hotelech, pivnicích a kavárnách nevyhnutelně své místo. Zákazníkům mnohdy pomáhají s orientací v nabídce, na druhou stranu dokáží celkový dojem z podniku maličko narušit – a to v případě, když je těchto materiálů příliš hodně.
Na světě je srpnový DNEWS! Už jste jej viděli?
Na jídlo si můžeme zajít do restaurace, jiní ho mohou nakoupit v prodejně a další jej objednají na internetu a nechají si ho poslem dopravit až ke svým dveřím. Ale existují i nové formy prodeje, mezi které patří právě street food. Co nabízejí?
