Během jarního lockdownu pravidelně komunikovalo prostřednictvím sociálních sítí 62% gastro podniků.
Asociace Hotelů a Restaurací České republiky využívá první příležitosti a hned v červnu rozjíždí svou RoadShow pro majitele restaurací a ubytovacích zařízení. I letos bude Roadshow prolnutá dopady Covidových opatření a restartem trhu.
Bezpečná restaurace - jednoduchá pravidla, jak se připravit na otevření trhu restaurací a hospod a zajistit jeho fungování v době restrikcí.
Zajímá Vás jaký dopad má karanténní izolace na spotřebu alkoholu v České republice?
Současná práce z domova snížila spotřebu kávy s sebou, kterou si zaměstnanci cestou z práce nebo do práce pořizovali.
Zvykli jste si brát z gastro podniků jídlo s sebou zabalené v plastových krabičkách? Tak tomu už bude brzy konec. Česká republika chystá na tento rok směrnici zakazující používání jednorázových plastů.
Máte rádi kávu černou, s mlékem nebo dokonce s nemléčnou alternativou? Na trhu si dnes můžete zakoupit jakoukoliv variantu.
Změny ve struktuře trhu On trade, které vidíme v prvních výsledcích aktuálního Censusu On trade, jsou pro budoucí spotřebu KÁVY v gastro podnicích příznivé. Řada podniků, jejichž fungování je nějak omezeno, zvažuje transformaci právě na kavárnu. Nicméně v současnosti páchají koronavirové omezení na spotřebě kávy mimo domov obrovské škody.
Spotřeba čepovaného piva v On Trade klesá a lidé si zvykají do podniků vůbec nechodit a dát si čepované pivo občas doma. Co bude s čepovaným pivem dále?
Dnešní doba je symbolem změn a přežije pouze ten, kdo se dokáže flexibilně a rychle přizpůsobit aktuální situaci. I my u nás v Data Servise všechny změny bedlivě sledujeme a upravujeme formu monitoringu nejen trhu On Trade.
