Dnews ČR říjen 2022. Pro informace o Slovensku klikněte zde:

...Sotva jsme se na jaře rozhoupali a v létě se konečně ocitli nahoře, už nás to začíná táhnout dolů.
 

LETOŠNÍ LETNÍ „PÁRTY“ SE VYDAŘILA! Překonali jsme i rok 2019!

NÁVŠTĚVNÍCI +17%   TRŽBY +39%
Letos v červenci a srpnu přišlo do podniků o 17% více návštěvníků. Nechali „za sebou“ o 39% vyšší tržby než v roce 2019.

Po razantním startu ve 2. kvartálu roku 2022 se optimistická nálada na trhu udržela po celý červenec. Bohužel v srpnu se již začaly projevovat u návštěvníků dopady z obav z „energetické krize“ na jejich peněženky a začalo výrazné šetření. Souběžně s tímto negativním jevem dochází u části provozoven k razantnímu nárůstu záloh za energie a ty začínají zvažovat ukončení provozu po letní sezóně.
 

PROBUZENÍ DO PODZIMU

Zdražuje se! 40% podniků hlásí, že má situaci pod kontrolou.
Ze zbývajících se každý desátý potýká s existečními potížemi.

Růst nákladů nabírá na své rychlosti a dostává se do spirály. Téměř všechny podniky musely rostoucí náklady promítnout do navýšení cen. Lišily se pouze v rozsahu, v jakém ceny promítly nebo o kolik si snížily marže.
 
Jakou část rostoucích nákladů jste promítli do růstu cen ve Vašem podniku?
VŠECHNY rostoucí náklady
jsme museli promítnout do růstu cen
ČÁST rostoucích nákladů jsme promítli do růstu cen,
o zbytek jsme si prozatím snížili marži
Zbývající podniky (5%) ještě nezdražovaly, snaží se udržet stávající ceny.
 

ZIMNÍ OČEKÁVÁNÍ

Odhady budoucího vývoje se dnes podobají věštění z křišťálové koule, ale můžeme si shrnout několik faktů:
 
  • Jedinou záchranou pro podniky jsou návštěvníci. Proto se soustředí na jejich přilákání, investují do komunikace na sociálních sítích (68%) a reklamy on line (45%). Obměňují ale i omezují nabídku jídla a nápojů.
  • Řada podniků se stejně jako v předchozích letech spoléhá na pomoc státu.
  • Některé podniky už do konce roku nedělají žádné plány a vyčkávají, jak bude vypadat situace po novém roce. V úvahu přichází i varianta, že podniky s koncem hezkého počasí zavřou a otevřou (možná) až na jaře. Na trhu se tak rýsuje nový druh sezónnosti vyvolaný nutností vyhnout se vysokým nákladům v zimním období (vytápění, osvětlení) a tím pádem riziku ztrátového provozu.

A jak to vidí návštěvníci podniků?

  • Polovina hostů se chystá omezit návštěvy gastra i svou útratu v podnicích pod vlivem současného všeobecného zdražování.
  • Největším lákadlem pro návštěvu gastra pro ně zůstává dobře načepované pivo a jídlo, v tomto případě tedy spíše menu, protože na tzv. „lepší jídlo“ se chodí stále méně.
  • Trávení volného času Češi znovu plánují přesouvat před televizní obrazovky a do přírody nebo sportovišť.
 

Kam se dohoupne rok 2022 z pohledu podniků?

40% podniků potvrzuje, že je zatím zvyšující vstupní ceny a zdražování provozu podniků téměř vůbec neohrožuje v existenci. Nicméně jejich optimismus se může změnit v souvislosti se změnami částek na zálohy na energie, protože toto je pro všechny největší nejistota při budoucích plánech v jejich podnikání. Kolik budu platit za energie?!
Jaký bude, podle Vás, rok 2022 ve srovnání s předchozím rokem?

Lepší

Stejný


Horší

16% podniku neví. Čekají, jak dopadne závěr roku a vánoční večírky.

Zaujalo Vás toto téma? Máte další dotazy nebo chcete o číslech jen trochu diskutovat? Budeme rádi, když se nám ozvete.
 
 

Sdílet:

Autor: Zdeňka Strakulová | Počet přečtení: 359x | Datum: 05.10.2022