Dnews ČR říjen 2022. Pro informace o Slovensku klikněte zde:
 |
| ...Sotva jsme se na jaře rozhoupali a v létě se konečně ocitli nahoře, už nás to začíná táhnout dolů. |
LETOŠNÍ LETNÍ „PÁRTY“ SE VYDAŘILA! Překonali jsme i rok 2019!
|
|
NÁVŠTĚVNÍCI +17% TRŽBY +39%
Letos v červenci a srpnu přišlo do podniků o 17% více návštěvníků. Nechali „za sebou“ o 39% vyšší tržby než v roce 2019.
Po razantním startu ve 2. kvartálu roku 2022 se optimistická nálada na trhu udržela po celý červenec. Bohužel v srpnu se již začaly projevovat u návštěvníků dopady z obav z „energetické krize“ na jejich peněženky a začalo výrazné šetření. Souběžně s tímto negativním jevem dochází u části provozoven k razantnímu nárůstu záloh za energie a ty začínají zvažovat ukončení provozu po letní sezóně.
|
 PROBUZENÍ DO PODZIMU
|
|
Zdražuje se! 40% podniků hlásí, že má situaci pod kontrolou.
Ze zbývajících se každý desátý potýká s existečními potížemi.
Růst nákladů nabírá na své rychlosti a dostává se do spirály. Téměř všechny podniky musely rostoucí náklady promítnout do navýšení cen. Lišily se pouze v rozsahu, v jakém ceny promítly nebo o kolik si snížily marže.
|
|
Jakou část rostoucích nákladů jste promítli do růstu cen ve Vašem podniku?
|
VŠECHNY rostoucí náklady
jsme museli promítnout do růstu cen |
ČÁST rostoucích nákladů jsme promítli do růstu cen,
o zbytek jsme si prozatím snížili marži |
 |
 |
| Zbývající podniky (5%) ještě nezdražovaly, snaží se udržet stávající ceny. |
 ZIMNÍ OČEKÁVÁNÍ
|
| Odhady budoucího vývoje se dnes podobají věštění z křišťálové koule, ale můžeme si shrnout několik faktů: |
| |
- Jedinou záchranou pro podniky jsou návštěvníci. Proto se soustředí na jejich přilákání, investují do komunikace na sociálních sítích (68%) a reklamy on line (45%). Obměňují ale i omezují nabídku jídla a nápojů.
- Řada podniků se stejně jako v předchozích letech spoléhá na pomoc státu.
- Některé podniky už do konce roku nedělají žádné plány a vyčkávají, jak bude vypadat situace po novém roce. V úvahu přichází i varianta, že podniky s koncem hezkého počasí zavřou a otevřou (možná) až na jaře. Na trhu se tak rýsuje nový druh sezónnosti vyvolaný nutností vyhnout se vysokým nákladům v zimním období (vytápění, osvětlení) a tím pádem riziku ztrátového provozu.
A jak to vidí návštěvníci podniků?
- Polovina hostů se chystá omezit návštěvy gastra i svou útratu v podnicích pod vlivem současného všeobecného zdražování.
- Největším lákadlem pro návštěvu gastra pro ně zůstává dobře načepované pivo a jídlo, v tomto případě tedy spíše menu, protože na tzv. „lepší jídlo“ se chodí stále méně.
- Trávení volného času Češi znovu plánují přesouvat před televizní obrazovky a do přírody nebo sportovišť.
|
Kam se dohoupne rok 2022 z pohledu podniků?
|
| 40% podniků potvrzuje, že je zatím zvyšující vstupní ceny a zdražování provozu podniků téměř vůbec neohrožuje v existenci. Nicméně jejich optimismus se může změnit v souvislosti se změnami částek na zálohy na energie, protože toto je pro všechny největší nejistota při budoucích plánech v jejich podnikání. Kolik budu platit za energie?! |
| Jaký bude, podle Vás, rok 2022 ve srovnání s předchozím rokem? |
Lepší
 |
Stejný
 |
Horší
 |
| 16% podniku neví. Čekají, jak dopadne závěr roku a vánoční večírky. |
Zaujalo Vás toto téma? Máte další dotazy nebo chcete o číslech jen trochu diskutovat?
Budeme rádi, když se nám ozvete.
