Dnews 10. prosince 2020 - Jak vidí návštěvníci gastro podniků současnou situaci na trhu ČR
 |
POKUD TO ŠTAMGASTI NEVZDAJÍ, ON TRADE PŘEŽIJE!!!
|
3.12. došlo k otevření gastronomických podniků v ČR po druhém letošním lockdownu, který tentokrát trval téměř 2 měsíce.
Návštěvníci po otevření podniků přišli
54% pravidelných návštěvníků stihlo zajít do podniků během prvních 5 dnů po otevření.
|
| 48% hostů „zašlo na pivo“ |
|
36% na jídlo, polední menu
32% na „lepší oběd, večeři“ |
|
19% hostů na kávu |
 |
|
 |
|
 |
Návštěva podniků je bezpečná
 |
|
8 z 10 hostů, kteří navštívili podniky během prvních dnů po otevření (prosinec 2020) potvrzují, že provozovatelé podniků dostatečně dodržují všechna nařízení ohledně prevence a omezení šíření onemocnění Covidem. Pouze 2% hostů považují dodržování těchto nařízení za nedostatečné.
 |
|
Podle hostů je důležité, aby se stabilizovala situace na trhu a neměnila se neustále pravidla pro jejich návštěvnost. Je potřeba vylepšit mediální obraz o návštěvách podniků, který hosty od jejich návštěvy odrazuje. Přitom jejich vlastní zkušenosti potvrzují, že při dodržování pravidel je pobyt v podnicích zcela bezpečný.
|
|
Navštívit podniky alespoň na chvilku nebo zůstat rovnou doma?
|
86% podniků se dotklo nařízení o uzavření podniků ve 20 hod.
Jaký dopad má uzavření podniků ve 20hod. na samotné návštěvníky?
9% hostů to považuje za velké omezení své návštěvnosti, které je nutí přestat do podniků chodit.
30% hostů v důsledku zkrácené otevírací doby bude chodit do podniků méně.
Téměř 40% návštěvníků omezuje návštěvy nebo zcela přestane do podniků chodit, když jejich otevírací doba končí ve 20hod.
7 z 10 návštěvníků považuje tzv. „domácí setkání“ za částečnou nebo i úplnou náhradu návštěv restaurací, hospod, kaváren a barů!!! |
