Na téma energetických nápojů jsme publikovali v časopise Horeca.

ENERGY DRINKY JSOU STÁLE VÍCE SEXY

Energy nápoje mají na trhu on trade své stál místo. Nabízí je sedm z deseti provozoven. Podíl energy drinků na celkové spotřebě nealko nápojů není nijak drtivý, jejich konzumace je ale stabilní a hosty zajímá stále více.

 

Největší množství energetických nápojů se konzumuje v podnicích typu diskotéky, hudební kluby, koktejlové bary, herny, kasina, provozovny s bowlingem, kulečníkem, ale také kdekoliv, kde je vybavení pro aktivitu a pro zábavu hostů. Podle společnosti Data Servis vzrostla vážená cena těchto nápojů ve srovnání s minulým rokem při stabilní průměrné ceně, což naznačuje, že roste spotřeba v segmentu dražších značek.

 

LETÍ NOVÉ PŘÍCHUTĚ

Distributoři a výrobci energy drinků zásobují oba trhy novinkami. Řada výrobců přichází s celou škálou nových příchutí již známých značek, a ty si získají u konzumentů velkou popularitu. Celé portfolio příchutí nabízí například značky Red Bull, Monster, Semtex, Rockstar, Shock a další. „V poslední době přišly na trh s novými příchutěmi Red Bull s variantou Tropical, Semtex s příchutí Watermelon“ říká Marcela Šimková, ředitelka společnosti Data Servis. Lídrem mezi značkami na trhu on trade je značka Red Bull. „Více než 40 procent návštěvníků označilo Red Bull za značku oblíbenou u mladých a každý pátý má tuto značku za prémiovou. Mezi další oblíbené značky patří Semtex, Monster a Shock,“ doplňuje Marcela Šimková.
 

SPOTŘEBA ROSTE

Společnost Kofola, která na trhu distribuuje značku Semtex, zaznamenala nárůst o pět až šest procent. V České republice celkově rychle roste průměrná roční spotřeba energetických drinků. V roce 2014 byla 3,9 litru na osobu za rok. To je dvacetinásobný nárůst od roku 1999, kdy se konzumace začala monitorovat.
„Blížíme se k západoevropskému průměru, který je 4,3litru na osobu. Zároveň výrazně převyšujeme východní Evropu, kde je to pouze 1,7litru. Ale spotřeba u našich nejbližších západních sousedů je stále výrazně vyšší. V Německu činí 5,9 litru, a v domovském Rakousku dokonce 10,9 litru na osobu“ popisuje situaci Lukáš Tomiš. „Například na Slovensku je spotřeba výrazně nižší – přibližně dva litry na hlavu.“ Doplňuje Jiří Švancara, senior brand manager Semtex, společnost Kofola.
 

LETÍ S ALKOHOLEM

Jednotlivé energetické nápoje se výborně prodávají díky nabídce atraktivních míchaných drinků, přičemž nemusí nutně jít o míchaní s tvrdým alkoholem. „Aktuálně máme velmi dobré ohlasy na spojení semtexu se sektem. Mix drink, kterému říkáme EXPLOSION, si oblíbili konzumenti pro jeho osvěžující chuť a barmani pro velmi jednoduchou přípravu,“ inspiruje Jiří Švančara. V praxi zatím ale u energetických drinků vévodí kombinace s tvrdým alkoholem.
80 MG KOFEINU
Médii už párkrát proběhla zpráva, že míchání alkoholu s energetickými drinky je zdraví škodlivé. Společnost Red Bull tyto názory vyvrací: „ Energetické drinky jsou nealkoholické nápoje, které obsahují stejné množství kofeinu (80 mg ve 250 ml) jako jeden šálek kávy. Nejvyšší autorita v oblasti zdravé výživy, Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), v květnu 2015 opět potvrdil, že energetické nápoje jsou na stejné úrovni jako čaj, káva nebo jakékoli jiné nápoje obsahující kofein. Úřad EFSA rovněž potvrdil, že největšími dodavateli denního příjmu kofeinu všech věkových skupin je káva, čaj, čokoláda a další nealkoholické nápoje. Co se týče mixu energetických nápojů s alkoholem, je to stejné jako u konzumace jiných nealkoholických drinků ve spojení s alkoholickými nápoji. Zdraví škodlivá složka je pouze alkohol.

Náhled článku:
Pokračování
 

Sdílet:

Autor: Zdeňka Strakulová | Počet přečtení: 4770x | Datum: 24.02.2016