7 z 10 podniků splnilo v loňském roce svůj plán tržeb. Důvody jejich úspěchů? Speciální nabídky jídel, rozšíření sortimentu alko i nealko nápojů, kvalitní nápoje, dobré umístění podniku, akce pro hosty a zdařilá reklama.
Zdroj: výzkumy Data Servis - informace s.r.o.

Ideální obsluha z pohledu hostů je rychlá, příjemná, usměvavá a ochotná. Obsluhu motivujte...
(více zde)
  Co najdete v Newsletteru?
  • Léto v gastronomii
  • Interaktivní jídelní a nápojový lístek
  • 4 tipy: Jak dělat reklamu na výbornou
  • Jak zabavit hosty
  • Inspirace: Jak vylepšit borovičku
  • Mexická tequilla zažívá boom
  • TIP: Jak správně naservírovat pokrmy

Zmrzlina k létu prostě patří a vy můžete nalákat hosty na speciální příchutě, barvy či servis. Oživte letní dny kopečky zmrzlin, ledovou kávou nebo...
(více zde)
 
 


Gin a jeho renesance

Po letech klidu se ve Velké Británii, kolébce ginu, dostává toto pití opět do centra zájmu a to především u mladší generace konzumentů. Stejný trend nastartoval gin také v českých a slovenských barech. Tam nalezneme nepřebernou nabídku různých druhů i netradičních příchutí ginu. Obliba roste také u koktejlů s ginovým základem.

Celý Newsletter si můžete přečíst zde:

Předchozí newslettery:  

 

Newsletter červenec 2017

Newsletter prosinec 2016

Newsletter říjen 2016 - Tajemství úspěchu v gastronomii

Newsletter červen 2016  - Jak namíchat ideální letní koktejl,

Newsletter květen 2016 - Jak získávat a udržet hosty v podniku

 

Sdílet:

Autor: Zdeňka Strakulová | Počet přečtení: 527x | Datum: 17.04.2018